Tokaj (Tokay)
LE Tokay ... « roi des vins, vin des rois » (Louis XIV )
« Il donne de la vigueur à la moindre fibre de mon cerveau et ranime, au plus profond de mon âme, les étincelles enchanteresses de l’esprit et de la bonne humeur » (Voltaire)
La légende veut que Lazare de Schwendi rapporta de Tokaj un cep de vigne, qui donna par la suite
le « Tokay Pinot Gris » d'Alsace. Légende urbaine, fortement ancrée cependant, puisqu'une statue - créée par Frédéric Auguste Bartholdi - de Lazare, un cep de vigne à la main, trône à Colmar avec une plaque relatant cette histoire.
Colmar 5/2012
A noter que le Tokay pinot gris alsacien n’a rien à voir avec le Tokay hongrois.
En 2007, la Hongrie récupère d’ailleurs l’exclusivité de l’utilisation du nom Tokay
forçant ainsi l’Alsace à renommer son « Tokay pinot gris » en « Pinot gris ».
Gare de Tokaj
Images de désolation
La Tisza, deuxième plus grande rivière de Hongrie est stigmatisée par des catastrophes à répétitions.
Merci l'Ukraine et la Roumanie, vive l'écologie ...
On pourrait penser que les îlots de déchets sont principalement constitués de bouteilles en PET, car elles flottent à la surface de l'eau. Mais ce qui entre dans la plaine inondable, puis dans les rivières, ce sont les ordures ménagères quotidiennes, c’est-à-dire les ordures non flottantes au-dessus de l’eau, comme une pile sèche ou une couche sale. Il s’agit d’un déchet dangereux, et c’est généralement ce qui est le plus difficile à sortir des rivières.
La source du problème est en Ukraine (et aussi en Roumanie), il n’existe pas de véritable envoi de déchets, les habitants transportent leurs ordures dans les plaines inondables.
En période d'inondation, cette zone est inondée par l'eau, qui transporte les déchets, souvent sur des centaines de kilomètres.
Le bois n'est pas perdu pour tout le monde ...
Photos prises à Tokaj les 23 et 24/5/2019
7 jours plus tard (31/5) les déchets avaient déjà atteint Szeged (à +/-300 km)
Statues, poupées, ...
= La fouleuse de raisins, devant "La Maison des vins Tokaj-Hegyalja"
= Digne représentant devant la cave "Rákóczi"
= Accueil devant la «Vaskó Panzió »
= Buveur de vin inconnu
L'inconnu borivó
est devenu l'un des beaux symboles de la ville de Tokaj
et du culte de la vinification.
Les viticulteurs aiment tous ceux qui valorisent et consomment
les résultats de leurs travaux.
= Statue de Francis Rakoczi II
= Culture hongroise et magasin de broderie
... magasin de broderie
= Mémorial du capitaine du château Ferenc Némethi
= Devant la salle d'exposition et Maison de création de la manufacture
= OTP, banque hongroise
= Szent István-szobor (statue de Saint-Étienne)
En Hongrie,
le 20 août de chaque année,
est célébré le jour où
le roi Étienne Ier (István I)
est devenu un saint.
Les "der" ......
